به نقل از «ایسنا»

چشم انتظاری گوجه‌کاران اسدآبادی به سر رسید

تاریخ انتشار: ۲۰ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۶۰۰۱۶

ایسنا/همدان شهرستان اسدآباد یکی از پیشگامان تولید گوجه‌فرنگی استان همدان بوده که امسال نیز ۵۰۰ هکتار از مزارع این شهرستان به کشت این محصول اختصاص داده شده است.

با آغاز برداشت هر ساله  محصول گوجه فرنگی  از مزارع این شهرستان، گوجه کاران اسدآبادی با مشکلات عدیده‌ای  در فروش و عرضه به موقع محصول خود به بازار مواجه هستند و همین امر موجب شده  تا  محصول خود را  به ناچار به نازل‌ترین قیمت بدون هیچ صرفه اقتصادی  به فروش برسانند و یا باید دسترنج  و زحمت چند ماهه آنان در برابر چشمانشان در زیر تیغ آفتاب تابستان بر سر جالیز رها شده و اتلاف و ضایع شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

از دو سال گذشته کارخانه رب اسدآباد  به عنوان تنها صنایع تبدیلی شهرستان اسدآباد  بنا به دلایل  مشکلات  درون سازمانی خود تعطیل بوده و این امر موجب شده تا گوجه کاران اسدآبادی به ناچار محصول گوجه فرنگی تولید شده خود را به دست واسطه و دلالان به کارخانجات صنایع تبدیلی سایر استانها  ارسال کنند و جز زحمت و عرق جبین چیزی عاید کشاورز  زحمتکش گوجه کار اسدآبادی نشود و سود آن به جیب دلالان و واسطه ها برود.

در سال جاری طی اخباری مختلف خبر از احیا و باز گشت  به چرخه تولید مجدد کارخانه رب اسدآباد در آینده نزدیک توسط مدیر کارخانه رب گوجه‌فرنگی این شهرستان  و اخیرا نیز توسط رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان داده شد اما به گفته کشاورزان هنوز این کارخانه فعالیت خود را آغاز نکرده است و به ناچار گوجه کاران اسدآبادی همچنان با مشکلات سال‌های قبل دست به گریبان هستند.

یکی از گوجه‌کاران اسدآبادی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: با توجه به مشکلات هر ساله کشت گوجه‌فرنگی و عدم مقرون به صرفه بودن آن  امسال تنها چهار هکتار از اراضی کشاورزی خود را به کشت گوجه‌فرنگی در اراضی کشاورزی موسی آباد اختصاص دادم.

بشارتی افزود: متاسفانه به دلیل نبود صنایع تبدیلی در شهرستان اسدآباد به ناچار گوجه‌کاران اسدآباد محصول تولید شده خود را به واسطه و دلالان  با قیمت هر کیلو ۲۰۰۰ تومان تحویل می‌دهند و با این قیمت پایین عملا هیچ سودی عاید کشاورز گوجه کار اسدآبادی به غیر از رنج و زحمت نمی‌شود حال اینکه قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در بازار بین ۸ تا ۱۰ هزار تومان  است.

وی با بیان اینکه سود محصول تولید شده گوجه فرنگی کشاورزان اسدآبادی نصیب دلالان و واسطه‌است،تصریح کرد:قیمت بالای حمل و نقل ،قیمت بالای جعبه و سبد  ،قیمت بالای دستمزد کارگر، تعطیلی کارخانه رب، عدم ثبات قیمت بازار و واقعی نبودن قیمت، وجود واسطه ها و دلالان  همه و همه از دغدغه‌های گوجه کاران اسدآبادی به شمار می‌رود.

بشارتی یادآورشد: در حال حاضر واسطه‌ها گوجه تولید شده گوجه کاران اسدآبادی را با قیمت نازل ۲۰۰۰ تومان در مزرعه خریداری و به  کارخانجات سایر استانها چون  تهران، کرج و اصفهان ... با قیمت چندین برابری به فروش می‌رسانند و تنها زحمت است که بر تن کشاورز باقی می‌ماند.

وی با اشاره به اینکه امسال منتظر  بودیم تا کارخانه اسدآباد بر اساس وعده‌های داده شده به چرخه تولید باز گردد اما هنوز خبری از فعالیت این کارخانه نیست، خاطر نشان کرد: راه‌اندازی مجدد این کارخانه تا حدودی از دغدغه گوجه کاران منطقه در بحث  تسهیل در  بازاریابی و فروش و جلوگیری از اتلاف محصول به دلیل کوتاه بودن مدت ماندگاری محصول خواهد کاست. 

بنا به گفته سایر گوجه کاران اسدآبادی نوسانات قیمت محصول و قیمت پایین خرید گوجه از گوجه‌کاران، بالا بودن دستمزد کارگر، تعطیلی کارخانه رب  اسدآباد و سردرگمی گوجه‌کاران  در سایه نبود صنایع تبدیلی، وجود دلالان و واسطه‌ها، بالا بودن قیمت کود، دغدغه‌های فروش، افزایش تولید و تقاضای کم و هزاران هزینه جانبی دیگر را می‌توان به عنوان  مشکلات و دغدغه‌های تمامی گوجه‌کاران این منطقه برشمرد ضمن اینکه  کم آبی و خشکسالی  امسال نیز مزیدی بر کاهش سطح زیر کشت این محصول  توسط گوجه کاران اسدآبادی در این شهرستان به عنوان  قطب تولید  گوجه فرنگی  استان همدان شده است.

اما اینکه مژده و خبرخوش احیا کارخانه رب اسدآباد به کجا کشید؟

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: فعالیت کارخانه رب اسدآباد از روز پنج شنبه هفته گذشته آغاز شده و هم اکنون  این کارخانه آماده دریافت محصول  گوجه فرنگی کشاورزان است.

رضا بهراملو  با بیان اینکه بازگشت این کارخانه به چرخه تولید  خبر و نوید خوبی برای گوجه کاران سراسر کشور می‌تواند باشد، افزود: کارخانه رب اسدآباد روزانه به طور میانگین ظرفیت  خرید ۱۰۰۰ تن محصول گوجه فرنگی را از گوجه کاران  دارد.

وی با اشاره به اینکه امسال توسط گوجه کاران اسدآبادی  ۵۰۰ هکتار از مزارع شهرستان اسدآباد به کشت گوجه فرنگی اختصاص داده شده است، خاطر نشان کرد: بر اساس پیش بینی در سال جاری ۲۴ تا ۲۵ هزار تن گوجه فرنگی از مزارع این شهرستان قابل برداشت خواهد بود.

فرماندار  شهرستان اسدآباد هم از احیا مجدد کارخانه رب اسدآباد پس از  گذشت دو سال با پیگیری های لازم  خبر داد و افزود: این کارخانه در سال ۹۴  با سرمایه گذاری بخش خصوصی احداث شده و  از دو سال پیش به علت مشکلات درون‌سازمانی تعطیل بود که خوشبختانه این مشکلات با پیگیری های لازم مرتفع شده و  توسط مؤسسه اعتباری نور احیاء شده و دوباره به چرخه تولید باز گشته است.

حسین علی شرکائی ظرفیت اسمی این کارخانه را ۱۳۰۰ تن برشمرد و خاطرنشان کرد: با فعالیت مجدد کارخانه برای ۱۰۰نفر به صورت مستقیم اشتغال ایجاد خواهد شد ضمن اینکه چهار برابر این تعداد نیز اشتغال غیرمستقیم به همراه دارد.

وی همچنین بیان کرد: در حال حاضر این کارخانه از پنجشنبه هفته گذشته فعالیت مجدد خود را آغاز کرده و هر کیلو گوجه فرنگی را از گوجه کاران به قیمت ۳۴۰۰ تومان به صورت نقدی دریافت و خریداری می‌کند.

مدیر جهاد کشاورزی اسدآباد هم در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه ۶۵  درصد مزارع گوجه‌فرنگی شهرستان به سیستم آبیاری قطره‌ای مجهز بوده و مابقی نیز به صورت سنتی آبیاری می‌شود، تصریح کرد: این امر از نقش موثری در صرفه جویی در آب و اصلاح الگوی مصرف و مدیریت بهینه منابع آب و کیفیت محصول  برخوردار است.

محمدکرم مرادی یادآور شد: در حال حاضر حدود ۶۰ درصد گوجه فرنگی شهرستان اسدآباد برداشت شده است و با احیا مجدد کارخانه رب اسدآباد، این کارخانه آمادگی دارد مابقی گوجه فرنگی در حال برداشت را از کشاورزان خریداری کند .

وی با بیان اینکه بخش بیشتر گوجه فرنگی اسدآباد به دلیل نبود صنایع تبدیلی خام فروشی می‌شود، گفت: با احیا دوباره این کارخانه ضمن تسهیل فروش و بازاریابی محصول، به‌طور قطع از خام فروشی این محصول جلوگیری شده و  گوجه‌کاران با قیمت بهتری محصول خود را به این کارخانه تحویل می‌دهند.

مرادی همچنین با اشاره به اینکه راه‌اندازی مجدد این کارخانه از نقش موثری در کاهش دغدغه‌های گوجه‌کاران شهرستان برخوردار خواهد بود، اضافه کرد: کشاورزان با فراغ بال و ضریب اطمینان بالا و بدون هیچ واسطه می‌توانند تولیدات گوجه‌فرنگی باقی مانده برای برداشت خود را تحویل این کارخانه دهند.

وی اضافه کرد: میزان گوجه تولیدی شهرستان پاسخگوی تولید کارخانه رب اسدآباد نبوده و بخشی از گوجه مورد نیاز کارخانه از شهرستان‌ها و استان‌های همجوار دیگر  تهیه می‌شود.

مرادی با بیان اینکه برداشت محصول گوجه‌فرنگی شهرستان از ۱۵مرداد آغاز و تا اواسط مهرماه ادامه خواهد داشت، یادآور شد: میانگین برداشت محصول از هر هکتار سطح زیر کشت گوجه‌فرنگی به‌طور متوسط ۵۰ تُن بوده که بر همین اساس برداشت ۲۴ تا ۲۵ هزار تُن محصول از اراضی کشت گوجه شهرستان پیش‌بینی می‌شود .

به گزارش ایسنا، اطلاع‌رسانی گسترده سایر گوجه‌کاران منطقه که هنوز بخشی از محصول جالیزی گوجه فرنگی آنان در سطح مزارع برداشت نشده نسبت به احیا و به چرخه تولید بازگشتن کارخانه رب اسدآباد  در این رابطه ضروری است چرا که هنوز اکثریت گوجه کاران منطقه از فعال شدن مجدد این واحد صنایع تبدیلی شهرستان بی‌اطلاع هستند و به ناچار همچنان محصول برداشت شده خود را از طریق واسطه و دلالان با قیمتی ناچیز به سایر  استان‌ها ارسال می‌کنند.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی شهرستانها گوجه فرنگي کارخانه رب گوجه فرنگی بازگشت به چرخه تولید واسطه ها صنایع تبدیلی و تکمیلی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی ورزشی استانی سیاسی زنجان استانی علمی و آموزشی استانی فرهنگی و هنری استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی ورزشی گوجه کاران اسدآبادی گوجه کاران اسدآباد کارخانه رب اسدآباد محصول گوجه فرنگی شهرستان اسدآباد کشت گوجه فرنگی گوجه کاران چرخه تولید مجدد کارخانه صنایع تبدیلی استان همدان تولید شده واسطه ها داده شد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۶۰۰۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

گوجه فرنگی‌ها «جهان موازی» خود را دارند!

در کشفی که به نظر می‌رسد از مجموعه «پیشتازان فضا» یا یک فیلم مارولی بیرون آمده باشد، دانشمندان دریافته‌اند که گوجه فرنگی اساسا در یک «جهان موازی» زندگی می‌کند. این کشف زمانی انجام شد که محققان دانشگاه ایالتی میشیگان به تماشای آنچه در بین ریشه‌های گیاه گوجه‌فرنگی رخ می‌دهد، پرداختند.

به گزارش ایسنا، در مطالعه جدیدی که در مجله ساینس ادونسز(Science Advances) منتشر شده است، محققان دریافتند که ریشه‌های گوجه فرنگی دسته منحصر به فردی از متابولیت‌ها به نام آسیل قند را تولید می‌کنند. پیش از این تصور می‌شد که این ترکیبات فقط در موهای تیره روی سطح برگ‌ها و ساقه‌های گوجه فرنگی ساخته می‌شوند که به کرک معروف هستند.

به نقل از اس‌اف، آسیل قندها مولکول‌های تخصصی متشکل از هسته‌های قندی هستند که با زنجیره‌های اسید چرب تزئین شده‌اند. در کرک گوجه فرنگی، این متابولیت‌ها به دفاع از گیاه در برابر آفات کمک می‌کنند. با این حال، آسیل قندهای ریشه کاملا متفاوت از همتایان زیرزمینی خود بودند.

دانشمندان با استفاده از روش‌های شیمی تجزیه و تحلیل پیشرفته، به این نتیجه رسیدند که فراوان‌ترین آسیل قند موجود در ریشه گوجه فرنگی، به جای هسته ساکارز موجود در آسیل قندهای کرک، دارای هسته قندی است که از گلوکز مرتبط با اینوزیتول ساخته شده است. ترکیبات ریشه همچنین دارای زنجیره اسیدهای چرب متمایزی بودند.

راشل کروین(Rachel Kerwin)، نویسنده مطالعه اول، محقق فوق دکتری در یک بیانیه رسانه‌ای می‌گوید: آنچه در مورد این متابولیت‌های تخصصی بسیار قابل توجه است این است که آنها معمولا در سلول‌ها و بافت‌های بسیار دقیق سنتز می‌شوند.

به عنوان مثال آسیل قندها را در نظر بگیرید. آنها را در برگ‌ها یا ساقه‌های یک گیاه گوجه فرنگی نمی‌بینید. این متابولیت‌های دفاعی چسبنده از نظر فیزیکی درست در نوک کرک‌ها ساخته می‌شوند.

آیا آسیل قندهای ریشه و کرک از طریق یک مسیر متابولیک ساخته می‌شوند؟

برای پاسخ به این سوال، محققان تحقیقاتی مولکولی انجام دادند. آنها ژن‌هایی را در ریشه‌های گوجه فرنگی شناسایی کردند که بسیار شبیه به ژن‌های بیوسنتزی شناخته شده کرک آسیل قند بودند. یکی از ژن‌ها به طور خاص، ASAT1-L نامیده می‌شود.

سپس دانشمندان از ویرایش ژن کریسپر(CRISPR) برای حذف عملکرد ژن‌های ASAT1 و ASAT1-L استفاده کردند. به طور قابل توجهی، گیاهان گوجه فرنگی فاقد ژن ASAT1-L هیچ آسیل قند قابل تشخیصی در ریشه خود تولید نکرد، در حالی که سطوح آسیل قند کرک تحت تأثیر قرار نگرفت. زمانی که ژن ASAT1 حذف شد برعکس این اتفاق افتاد. این نشان می‌دهد که گوجه‌فرنگی‌ها دو مسیر متابولیک آسیل‌قند جداگانه ایجاد کرده‌اند که یکی برای کرک‌ها و دیگری برای ریشه‌ها است.

با کاوش دقیق‌تر، گروه تحقیقاتی دریافتند که ژن‌های کرک و آسیل قند ریشه نزدیک به هم روی ژنوم گوجه فرنگی قرار گرفته‌اند. تصور می‌شود که این نوع سازمان‌دهی ژنومی، که به عنوان یک خوشه ژن بیوسنتزی شناخته می‌شود، به ژن‌ها امکان تنظیم و توارث مشترک را می‌دهد.

رابرت لاست(Robert Last)، نویسنده ارشد این مطالعه، توضیح می‌دهد: در کنار مسیری که سال‌ها در حال مطالعه آن بودیم، در اینجا دومین جهان موازی را پیدا می‌کنیم که در زیر زمین وجود دارد.

تجزیه و تحلیل تکاملی نشان داد که ژن ASAT1-L احتمالا زمانی پدیدار شد که ژن اجدادی ASAT1 شبیه‌سازی شده است. سپس این دو ژن از هم جدا شدند و برای کرک و ریشه تخصصی شدند. وقتی دانشمندان به سایر اقوام گوجه‌فرنگی نگاه کردند، داستان حتی جذاب‌تر شد. آنها کشف کردند که ژن ASAT1-L و آسیل قندهای ریشه در برخی از گونه‌های گوجه‌فرنگی وحشی یافت می‌شوند، اما در عموزاده‌های دورتر مانند بادمجان یافت نمی‌شوند. این نشان می‌دهد که توانایی ساخت آسیل‌قندهای ریشه تقریبا به تازگی در درخت خانوادگی گوجه‌فرنگی تکامل یافته است.

هدف از تولید این متابولیت‌های مرموز زیرزمینی چیست؟

پاسخ صادقانه این است که ما هنوز نمی‌دانیم.

با توجه به شباهت آنها به ترکیبات محافظ کرک، یک احتمال این است که آسیل قندهای ریشه به گوجه فرنگی کمک کنند تا از آفات و عوامل بیماری‌زای ساکن خاک جلوگیری کند. آنها همچنین ممکن است در جذب میکروب‌های مفید در ناحیه ریشه نقش داشته باشند. مطالعات آینده می‌تواند عملکردهای زمین‌شناختی آنها را مشخص کند.

اگر متوجه شویم که این آسیل قندهای ریشه در دفع ارگانیسم‌های مضر مؤثر هستند، آیا می‌توان آنها را در گیاهان دیگر پرورش داد و در نتیجه به رشد گیاهان بدون نیاز به قارچ‌کش‌ها و آفت‌کش‌های مصنوعی کمک کرد؟

اینها سوالاتی هستند که در مرکز جستجوی بشر برای آب خالص‌تر، غذای ایمن‌تر و کاهش اتکا به مواد شیمیایی مصنوعی مضر قرار دارند.

انتهای پیام